Desa SALAMWATES

BARITAN ( BUDAYA MASYARAKAT UNTUK KETAHANAN PANGAN )

Adalah sebuah upacara adat Desa Salamwates sebagai bentuk rasa syukurmasyarakat terhadap hasil alam serta peternakan. Upacara adat baritan dilakukan untuk menyambut bulan Muharram atau bulan suro dalam istilah jawa. Tradisi ini juga dikenal sebagai sedekah bumi dan memiliki makna sebagai ungkapan rasa Syukur kepada Tuhan atas hasil bumi yang melimpah. Baritan juga memiliki peran agar Masyarakat menjaga kerukunan dan selalu mengutakan sikap gotong royong. Dalam Upacara Adat Baritan juga disisipkan edukasi kepada Masyarakat tentang pemanfaatan bahan pangan lokal untuk perbaikan gizi dan ketahanan pangan Masyarakat Desa Salamwates. Kegiatan upacara adat ini rutin dilaksanakan setiap tahun untuk mendorong warga Masyarakat memanfaatkan hasil alam dan peternakan dengan sebaik-baiknya.